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Os mexicanos souberam pegar essa fruta incrível que é o abacate e transformar em uma de suas iguarias mais icônicas. A guacamole é presença nas festas tradicionais do México, é simples de fazer e com a nossa receita você também poderá ter esse prato que anima qualquer encontro.

O que significa já foi averbado

Qual é a origem do guacamole? O nome " guacamole " tem origens indígenas: "Ahuacatl" (abacate) e "mole", um nome genérico para "molho". Segundo a tradição pré-hispânica, a forma de se fazer guacamole foi ensinada ao povo Tolteca pelo deus Quetzalcóatl.

Guacamole é uma receita típica da América Central, sendo a variação mais popular do México. Este prato é composto por um molho à base de abacate e, dependendo da época do ano em que o vamos preparar, podemos acompanhá-lo com vários vegetais e até frutas.

Que que significa guacamole? O termo guacamole surgiu em terras mexicanas e quer dizer abacate mole, ou abacate amassado. Aqui no Brasil as pessoas ainda confundem abacate com guacamole, é como confundir o tomate com um vinagrete, o primeiro é ingrediente principal para o prato (segundo).

O que é a guacamole. Guacamole é um prato que foi criado pelos astecas a fim destes obterem mais energia devido a seu principal ingrediente: o abacate. Além de força, esta receita também é afrodisíaca. Ela já foi considerada muito versátil e saudável, em suas mais diversas versões.

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